Постановления и приказы Наркомторга СССР, крайторга; распоряжения и циркуляры Севкавхлебсоюза об увеличении хлебозаготовок. Протоколы заседаний правления и совета Севкавхлебсоюза, плановой комиссии хлебного комитета при крайторге, совещаний Крайзу о распределении кредитов бедняцкого фонда по округам Северо-Кавказского края, учредительного съезда по организации Северо-Кавказского краевого кооперативного союза. Планы хлебозаготовок Севкавхлебсоюза, планы реализации хлебопродуктов сельсоюзами; отчеты о деятельности Севкавхлебсоюза, окружных сельсоюзов, обзоры деятельности; информационные сообщения и бюллетени о хлебозаготовках. Документы об организации системы хлебной кооперации в Северо-Кавказском крае, хлебозаготовительной работы и хлебоснабжения, о заготовке зерна, о перевозке хлебных грузов; о гарантийном страховании законтрактованных посевов. Документы по личному составу.