Приказы окрпродкома об организации выполнения госпродразверстки, продналога; о борьбе со спекуляцией, о выполнении всеобщей повинности на молочные продукты, яйца, сырье; о заготовке шерсти; об открытии маслобойных заводов при заготконторах; о введении натурального налога на сенофураж; о своевременной уборке сена и заготовке фуража для зимовки скота; об организации перегонных пунктов для регулярной отправки гуртов скота заготконторам. Оперативные приказы особоуполномоченных окрпродкома по районам. Протоколы заседаний членов коллегии окрпродкома, окрпродсовещания, экономсовещания; собраний зав. отделами окрпродкома; общих собраний сотрудников окрпродкома; окружной комиссии по рабочему снабжению; волостных съездов и совещаний продработников; хуторских собраний, заседаний волостных продтроек; общих собраний рабочих и служащих мельниц. Отчеты продотрядов о работе. Доклады о деятельности военных отделов; об условиях работы по выполнению госпродразверстки; о ходе продразверстки; об убитых агентах продкома. Акты обследования колхозов и совхозов по выполнению госналога, учета посевных площадей, проверки урожайности. Документы о работе групп содействия продработе; о наличном составе, вооружении и месте расположения труд армии, находящейся на продработе в округе; о поступлении налогов с мест; о количестве посевных площадей, об урожае хлеба (1920); о поступлении и переработке зерна, о сенокосных угодьях по волостям и станицам, о наличии скота в станицах; о количестве пчеловодческих хозяйств; о развитии сырьевой базы. Переписка с облпродкомом, волостными комитетами, заготконторами о заготовках и снабжении, о выполнении разверстки по сырью, о поступлении налогов смест; о формировании продотрядов и загототрядов округа, об обеспечении населения продовольствием; о разверстке зерна, о посевных и сенокосных площадях; о борьбе с мешочничеством. Сметы на необходимое количество продуктов для населения по волостям округа. Твердые цены на зерновые продукты урожая 1919 года по округу (хлеб, фураж). Списки волостей и станиц, входящих в округ. Книга учета скота по волостям округа. Списки рабочих и служащих отделов, подотделов и подведомственных учреждений округа, ответственных работников и сотрудников окрпродкома; комсостава и сотрудников 12-го отдельного трудового батальона 2-й трудовой бригады; 2-й особой армии республики, милиционеров по охране складов; заложников, находящихся под арестом при окрисполкоме. Анкеты, мандаты и удостоверения сотрудников. В документах фонда имеются сведения о работе в продкоме М. А. Шолохова. Документы по личному составу.